剁椒保质期多长（剁椒过了保质期还能吃吗）

剁椒的保质期取决于保存方式和生产日期。如果存放在阴凉通风干燥的地方，剁椒可以保存三到五天。如果存放在冰箱中，剁椒可以保存一到两周。如果存放在密封容器中并放在冷冻室中，剁椒可以保存数月之久。总之，保持干燥和低温是延长剁椒保质期的关键。

亲身体验做好的剁辣椒放置在冰箱半年不会变质。