流沙包用什么面粉做最好（流沙包怎样做怎样蒸才不会裂）

流沙包是一种传统的中式面点，通常使用的是中筋或低筋面粉来制作。中筋或低筋面粉是一种适合制作面点的面粉，其筋度适中，能够使面团更加柔软，同时也不会过于粘稠。
在制作流沙包时，面粉的选择非常重要。一般来说，中筋或低筋面粉是比较适合制作流沙包的面粉。如果使用其他类型的面粉，可能会导致面团过于粘稠或难以操作。
此外，在制作流沙包时，还需要注意面粉的质量和来源。建议选择质量好、来源可靠的面粉，以确保制作出来的流沙包口感好、质地细腻。
总之，选择中筋或低筋面粉是制作流沙包的最佳选择，同时还需要注意面粉的质量和来源，以确保制作出来的流沙包口感好、质地细腻。