家常豆酱面的家常做法（黄豆酱面的正宗做法）

将要用到的手工面准备好。

开中火，锅里放入适量的水。

等水煮沸后，放入面条，放入后要搅一下，以免粘锅。

等面放入煮开后，用筷子搅几下，再最好盖上锅盖煮一下，这们面容易煮。

将煮熟的面捞起。

要用到的黄豆酱准备好，放在面条上面。

最后搅拌均匀即可。

　　1.黄豆酱，胡萝卜，火腿肠，面条准备好。

　　2.把胡萝卜和火腿切成丁(胡萝卜切小块噢，不然不容易熟)。

　　3.黄豆酱底料和煮面可以同时进行，烧一锅水，别管它，等水开了，就下面条。

　　4.锅烧热，放油，然后放入胡萝卜炒熟(炒胡萝卜需要多放点油，不然炒不熟)。

　　5.胡萝卜熟后，放入火腿肠，接着炒炒炒，在放入黄豆酱，翻炒均匀后，放一碗水，喜欢吃汤汁的，就多放点水，不喜欢的就留一点点汤汁吧。

　　6.别忘了，你还烧了一锅水，需要煮面条，面条煮熟了，就可以闷会，或者夹出来用碗装好，放着备用。

　　7.最后把你的做好的黄豆酱底料，淋在面条上就可以啦，搅拌均匀，开吃。