在PS中一键抠出人像的方法有多种，以下提供两种常用的方法：
方法一：
打开需要抠取的图片。首先需要分析图片的背景与需要抠取的部分。如果图片的背景是纯色，需要抠取的部分与背景反差很大，就可以使用快速选择工具来抠取图像。如果图片的背景和需要抠取部分颜色相差不大，就需要用到魔棒工具来抠图。
用快速选择工具抠图时，首先用鼠标点击人像的任意位置，PS会自动根据颜色的差异来选取人像部分。然后可以调整选择区域的大小，用鼠标在选择区域内部任意位置拖动即可。同时也可以使用“添加到选区”和“从选区减去”的功能来进一步精确选择区域。
完成选择后，使用Ctrl+J键复制选区并生成新的图层。然后关闭原始图层，可以看到人像已经被抠出。
方法二：
打开需要抠取的图片，点击钢笔或套索工具，勾出人物的主体部分。在做的时候一定要注意，蚂蚁线不要太到边缘，更不能外出，否则扣出来的效果是不理想的。
进行羽化，羽化的作用是使边缘柔和，不会显得生硬。羽化值根据图像的面积的大小和所选范围的大小而设定。
羽化完成后，按Ctrl+J自动生成图层1。然后将图层1改为“人物主体”，以便后续操作。
关闭人物主体前的眼睛，选中背景层，回到通道。将蓝通道拖到创建新通道图标按钮处，得到一个新的“蓝副本”通道。
按Ctrl+I将蓝副本通道反相，反相后，原来白的变黑，黑的变白了。
按Ctrl+L色阶面版跳出来了。再按Ctrl+J自动生成“图层1”，隐藏背景层前的眼睛，效果就会出现。
按住ctrl，用鼠标点击红圈内的按钮，在图层1的下方出现“图层2”，随意填充一种黄色即可完成抠图。
以上两种方法都可以实现PS一键抠出人像的效果，具体选择哪一种方法取决于图片的具体情况和个人的偏好。
