松根藤煲猪脚汤做法（松筋藤煲猪脚筋的作用及吃法）

食材：猪脚800克，松根藤1小把，黑豆150克，姜1块，盐3克

步骤：

1.将买回来的猪脚清洗干净， 只取最下面的一小截，砍成大块加入适量的盐腌制备用。（猪脚上部分的肉太多，不适合炖煮这个汤）

2.取一小把松根藤，清洗干净后，一起放到锅中。

3.黑豆要用温水提前浸泡半天，这样煮的时候更容易出味道。

4.将黑豆连着泡好的水一起倒入锅中，加入生姜与松根藤猪蹄一起炖煮。在煮的时候，往锅内多加一些水，以免煮干。

5.大火煮5分钟，煮开后，转为小火熬煮30-40分钟即可出锅。这汤不适合放太多盐。

主料：

姬松茸50g

猪骨250g

辅料：

枸杞子15g

调料：

盐适量

胡椒粉适量

鸡精少许

做法：

1. 姬松茸、枸杞子。

2. 猪骨。

3. 松茸菌清洗几次将表面的灰尘杂质清洗干净后，用清水浸泡20分钟。

4. 松茸菌和猪骨放入锅内，倒入适量的清水，再把泡菌子的水倒入锅内。

5. 大火煮开，转小火熬30分钟。

6. 30分钟后，将洗干净的枸杞子倒入锅内。

7. 继续熬10分钟，时间快结束时，放入胡椒粉、盐和鸡精调味即可