猪皮包肉的做法（猪皮包肉最正宗的做法）

主料:猪皮 500g

辅料:

红辣椒 适量

花椒 适量

八角 适量

桂皮 1块

香叶 适量

肉蔻 适量

白芷 适量

鸡精 3g

盐 5g

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

做法：

1。肉皮下入开水锅中煮五分钟捞出。

2。肉皮切成条卷起来。

3。肉皮卷用牙签固定好。

4。砂锅中水烧开放入所有调料在次煮开。

5。放入盐 鸡精 生抽 老抽 料酒。

6。下入肉皮。

7。煮二十分钟。

8。美味的肉皮卷出锅了。