凉拌干豆皮的家常做法（干豆皮直接泡水不煮能凉拌着吃吗）

材料：干豆皮适量、黄瓜一根、胡萝卜少许、香菜少许、盐适量、酱油适量、白醋适量、蒜蓉辣酱适量、味素适量、花椒适量、香油适量、白糖适量。

做法：

1干豆皮切丝，黄瓜胡萝卜分别叉丝

2将准备好的调料倒入切好的干豆皮上，将黄瓜丝胡萝卜丝一起放入

3最后搅拌均匀即可

干豆皮 适量 、 蒜蓉辣酱 适量 、 白糖 适量 、 孜然 适量 、 芝麻 适量

干豆皮 直接用水泡发

泡好了热水下锅煮一下（根据个人喜欢口感为主）

准备好调料

把所有材料一起放入豆皮

拌好了以后才想起来忘记放白糖了……不需要放盐了，因为蒜蓉辣酱够咸