自制虾怎么做法（虾的制作方法家常做法）

1.材料

2.将虾剪去长须，加料酒，盐，生抽和罗勒碎抓均匀腌上。

3.洋葱切圈。

4.将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。

5.平底锅倒一点油，放上洋葱圈。

6.放上处理好的虾，加盖小火慢慢的煎。

7.中间开盖翻动。

8.磨黑胡椒粒，出锅即可。

1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾

3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火

4)将虾捞出沥净水

5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可