酱肉包子馅的制作方法（正宗酱肉包子馅的做法视频）

以下是酱肉包子馅的制作方法

材料：

猪肉馅 500克

葱 2根

姜 1块

豆鼓 适量

豆油 适量

酱油 适量

盐 适量

糖 适量

料酒 适量

步骤：

将猪肉馅放入容器中，加入适量的酱油、盐、糖和料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。

将葱和姜切成末，豆鼓切碎备用。

锅中倒入适量的豆油，加入葱姜末和豆鼓，煸炒出香味。

将腌制好的猪肉馅倒入锅中，翻炒至变色。

加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟，直到肉烂熟。

最后加入适量的盐和糖调味即可。

制作好的酱肉馅可以用来包包子，也可以作为馅料用于煎饺、生煎等美食中

制作方法如下：首先把新鲜猪肉搅拌成肉泥，然后加入海鲜酱、蚝油、胡椒粉喝盐一起搅拌均匀。

最后把搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏腌制2小时即可。