鲜鳗鱼胶做法（新鲜鳗鱼胶的正确做法）

原料

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鲜鳗鱼胶 (1公斤)

红枣 10-12颗

川芎 2片

当归 2片

黄耆 一小把

枸杞 一小把

准备食材，鲜鳗鱼胶 (1公斤)，红枣 10-12颗，川芎 2片，当归 2片，黄耆 一小把，枸杞 一小把

1/将所有的材料放在大同电锅的内锅中，外锅放1.5杯水

2/按下开关，电源跳起后再闷一小时即可享用。

3/美味又好吃的鲜鳗鱼胶做法完成开吃了。

准备食材：鳗鱼胶，排骨，枸杞，红枣，生姜

步骤如下：

1：首先鳗鱼胶浸泡2小时，洗干净；

2：然后将排骨焯水捞出沥干水分；

3：接着将红枣去核；

4：把鳗鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水；

5：选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅；

6：时间剩下10分钟时，加入枸杞子；

7：最后程序结束，加少许盐调味即可。