原料
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椰菜 (300克)
米醋 100毫升
盐 3勺
糖 1勺
温开水 1500毫升
1,把菜一片一片分开洗净。
2,洗净后按大到小叠好放到锅里。
3,用深一点的锅烧半锅水,水开后把菜放入烫软。
4,把菜叶一张一张包成这样,包好后要用手压一下,挤出里面的水分,然后装到罐子里。
5,取一个碗,加入糖、醋、盐,用温开水稀释,调成自己喜欢酸甜度,味道要重一点,倒入罐子中腌制三到五小时即可。
6.美味又好吃的泡椰菜的制作方法完成开吃了。
1椰胡萝卜焯开水
2.捞出,控干,放凉
3.盐,鸡精,白醋,糖,手带一次手套,用力抓,搅拌,入味。再放入保鲜盒里
4.放冷冻几个小时,再放冷藏,过夜,第二天在拿出来吃