辣白菜酱的制作方法（正宗辣白菜酱的制作方法）

1.

首先准备好蒜150克，如下图所示。

2.

接着再准备姜150克。

3.

再准备辣椒粉300克。

4.

锅中放入1000毫升的水，再加入250克的江米，煮半个小时，直到浓稠即可，如下图所示。

5.

接着再把煮好的江米粥500克，倒入在刚才的辣椒粉300克上面。

6.

接着放入蒜末150克。

7.

再加入姜末150克。

8.

混合搅拌均匀，如下图所示，辣白菜酱就做好了。