红烧鲍鱼和大闸蟹怎么做最好吃(红烧大闸蟹的做法简单又好吃)

红烧鲍鱼和大闸蟹怎么做最好吃(红烧大闸蟹的做法简单又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-31 07:22:49

红烧鲍鱼和大闸蟹怎么做最好吃

这个是这样的,家庭版的,鲜活的鲍鱼去壳去内脏,70度的水,葱姜加盐煮5分钟,京葱切段,姜2片,下锅煸香至焦黄,加蚝油或者鲍汁,加水100克,鸡汤200克,老抽生抽少许,冰糖20克,大火烧开后下鲍鱼,小火烧10分钟,大火收汁。大闸蟹最好吃的的方法就是蒸,蟹壳朝下蒸,水开后20分钟,全程大火。配姜米醋,一点点糖。

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