松花蛋的营养价值高吗（松花蛋有什么营养价值视频）

答：松花蛋的含营养价值比较高，含有丰富的蛋白质，对于营养低下的人群是非常不错的选择。

100克的松花蛋当中含有60克到70克的水分，11克脂肪含量，14克蛋白质含量，富含钠，多种维生素，比如维生素a族，维生素b族等。

但是松花蛋当中的含铅量需要控制好，每千克应该在0.5毫克以下，ph值不要大于9.5。