水笋怎么炒好吃又简单（清水笋袋装怎样炒好吃）

水笋炒好吃又简单的方法有以下两种：

香肠炒水笋：

（1）水竹笋切片，香肠切片备用。

（2）锅内放油，可以稍微多一些，待油温热后爆香葱丝。

（3）把香肠放入煸炒，炒至香肠出油。

（4）把竹笋放入煸炒，加适量的调味料。

（5）继续炒至竹笋变软后，洒上葱花即可。

干煸回锅肉：

（1）水笋去皮切片，焯水后沥干备用。

（2）回锅肉切片，干辣椒、青红椒切丝备用。

（3）锅内放油，爆香葱姜蒜。

（4）把回锅肉放入煸炒，直到出油。

（5）把水笋、干辣椒放入煸炒。

（6）加入适量的豆瓣酱，继续煸炒。

（7）最后加入青红椒丝，炒至熟透即可。