珐琅锅粘锅怎么回事（珐琅锅开锅后粘锅怎么办）

珐琅锅粘锅，但这是正常的。

珐琅实际上就是一层陶瓷，珐琅锅就是表面烧了一层薄薄陶瓷的铸铁锅，跟国内的俗称搪瓷是一样的工艺，只是搪瓷里面是很薄的金属。所以珐琅锅这个东西不是不粘锅，跟普通陶瓷是一样的效果。平时要注意对珐琅锅的保养。