死面火烧材料:面粉500克,水250毫升,葱花适量,盐适量,油适量步骤:
将面粉倒入面盆中,加入水和盐,搅拌均匀成面团;
将面团揉至光滑面,分成若干个小团子,擀成薄皮,切成长条;
1.面粉中加入少许盐,如果喜欢甜口的,用糖或牛奶代替,2.再加入热水(热水烫面会让烧饼更软),一边少量加水一边搅拌,3.面粉呈现雪花状,4.将面团揉搓均匀后,再把面团擀成烧饼状即可。
死面火烧材料:面粉500克,水250毫升,葱花适量,盐适量,油适量步骤:
将面粉倒入面盆中,加入水和盐,搅拌均匀成面团;
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1.面粉中加入少许盐,如果喜欢甜口的,用糖或牛奶代替,2.再加入热水(热水烫面会让烧饼更软),一边少量加水一边搅拌,3.面粉呈现雪花状,4.将面团揉搓均匀后,再把面团擀成烧饼状即可。
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