老饭骨炝锅面详细做法（老饭骨白菜炝锅面家常做法）

步骤/方式1

首先将锅烧热倒油，用葱姜爆锅

步骤/方式2

然后加入肉丝翻炒变色后加入味极鲜，肉完全变色后，加入高汤块。

步骤/方式3

接着再加入适量水，待水烧开后下入面条。

步骤/方式4

继续煮沸3分钟加凉水一次，反复两次，期间用筷子搅拌，防止粘锅，再加入爱吃的青菜一把。

步骤/方式5

最后加入适量盐调味，炝锅面就做好了

步骤/方式1

柴鸡蛋两个打散。

步骤/方式2

锅内适量油烧热。

步骤/方式3

鸡蛋液倒入，炒散

步骤/方式4

炒散的鸡蛋块铲在一侧，放入适量葱姜花椒放入炒香。

步骤/方式5

倒入一碗半开水。

步骤/方式6

适量湿面条下入。

步骤/方式7

开锅放入西红柿块和胡萝卜花，煮两滚。

步骤/方式8

撒适量盐，1勺生抽，一点老抽搅匀关火。撒上香菜，韭黄，浇上适量香油

步骤/方式9

盛碗