凉拌包菜的最简单的方法（包菜凉拌做法大全家常）

包菜，先切成两半。然后头朝下在桌子上使劲磕几下，把包菜叶磕松。先把包菜头切掉，然后切成细丝。

把包菜丝放到清水中漂洗干净。然后控干水分放入盆中，加盐抓匀延迟10分钟。到时间后把包菜水洗干净就可以用来凉拌了。

调一个料汁。葱姜蒜切末，加生抽，盐拌匀，烧一点热油泼在上面搅拌均匀。然后再放入少许醋，小米辣，花椒油，辣椒油搅拌均匀。

将料汁浇到包菜丝中，再撒上一些香菜拌匀即可。

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

2. 控水分，切成丝

3. 黄瓜洗净，切丝

4. 芹菜择去筋，洗净，切丝

5. 香蕉去皮切片

6. 苹果去核切丝

7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用