鲜羊肉切火锅首先我们要把羊肉放在水龙头下清洗干净,然后把羊肉放在菜板上取出锋利的刀,按照羊肉的纹路,一刀一刀的把羊肉片下来,放到盘子里,一般我们吃涮羊肉的话,都喜欢吃手切羊肉,手切羊肉涮起来是比较有嚼劲的,特别的鲜嫩,好吃。
生羊肉在涮火锅之前,要切薄片,越薄越好。最好是把羊肉在冰箱冻硬,拿出来缓解刚好能切的状态,此时最好切,刀刀薄如纸
鲜羊肉切火锅首先我们要把羊肉放在水龙头下清洗干净,然后把羊肉放在菜板上取出锋利的刀,按照羊肉的纹路,一刀一刀的把羊肉片下来,放到盘子里,一般我们吃涮羊肉的话,都喜欢吃手切羊肉,手切羊肉涮起来是比较有嚼劲的,特别的鲜嫩,好吃。
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