松茸酱怎么吃最好（家常松茸酱各种做法）

姜蒜切粒，葱切葱花，松茸洗净发涨后切粒，五花肉用料理机打碎后加入料酒和盐腌制几分钟。锅热后倒油，油热放入姜、蒜、花椒爆出香味，放入肉泥。肉末变白加入老抽、生抽继续炒。倒入松茸碎炒匀，将留用的松茸水加入盖上锅盖小火煮10分钟，水收干后调入蚝油、葱花炒匀。

食材

主料五花肉500g松茸250g辅料葱适量姜适量蒜适量花椒适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量

步骤

松茸肉酱的做法步骤11.姜蒜切粒，葱切葱花，松茸洗净发涨后切粒，五花肉用料理机打碎后加入料酒和盐腌制几分钟。

松茸肉酱的做法步骤22.锅热后倒油，油热放入姜、蒜、花椒爆出香味，放入肉泥。

松茸肉酱的做法步骤33.肉末变白加入老抽、生抽继续炒。

松茸肉酱的做法步骤44.倒入松茸碎炒匀，将留用的松茸水加入盖上锅盖小火煮10分钟（经过沉淀后，清水在上杂质在下，杂质就不要了）

松茸肉酱的做法步骤55.水收干后调入蚝油、葱花炒匀。（如水多了可加入湿淀粉，更入味）

松茸肉酱的做法步骤66.装盘享用吧！