云南松茸酱罐头怎么吃(云南最正宗的松茸酱怎么做)

云南松茸酱罐头怎么吃(云南最正宗的松茸酱怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 06:41:46

云南松茸酱罐头怎么吃

      第一种吃法: 新鲜的或不超过24小时的松茸,这样吃最好,口感也最好。 将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好, 将锡伯纸包的松茸放入铁锅,放入食盐,食盐将锡伯纸掩盖,烧大火,等盐烫手或在80--90度时拿开,将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌 特点:清香、口感鲜嫩、满桌菌香。

       第二种吃法: 将浓鸡汤对水一半,加热后,放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入,开1分种后,起锅上桌放少许香菜,点一、二滴麻油更好

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