主料
山楂500克,红薯一个,冰糖200克,柠檬半个
辅料
白砂糖50克,水适量
1. 山楂洗净,控干水,去核!
2. 山楂倒入锅里,水漫过山楂,煮熟。红薯煮熟,捣碎
3. 山楂出锅不要把水靠没,留适量汤汁,倒入料理机打碎,锅里放少许水,放冰糖,白砂糖,熬大小均匀气泡,放山楂泥,放红薯泥,炒粘稠,出锅即可!
4. 山楂泥倒入方形盒子,冷藏
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山楂500克,红薯一个,冰糖200克,柠檬半个
辅料
白砂糖50克,水适量
1. 山楂洗净,控干水,去核!
2. 山楂倒入锅里,水漫过山楂,煮熟。红薯煮熟,捣碎
3. 山楂出锅不要把水靠没,留适量汤汁,倒入料理机打碎,锅里放少许水,放冰糖,白砂糖,熬大小均匀气泡,放山楂泥,放红薯泥,炒粘稠,出锅即可!
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