木须柿子的做法（木须柿子东北最新做法）

原料：鸡蛋、西红柿、番茄酱、盐、糖。

做法步骤：



第1步、准备柿子和鸡蛋。



第2步、放1勺盐在鸡蛋里开始打鸡蛋，打鸡蛋时可以放1小勺清水，这样炒出来的蛋更嫩，不放也可以。



第3步、油稍微多放一些，热油倒入鸡蛋液，炒到还有一层薄薄的蛋液时把鸡蛋盛出来备用。



第4步、成出鸡蛋剩余的油不用处理，直接倒入切成小块的西红柿翻炒。



第5步、西红柿炒软，快脱皮时倒入没过西红柿的清水，放入番茄酱和糖开始炖。



第6步、西红柿汤快靠干时倒入之前炒好的嫩鸡蛋，快速翻炒，把大块的鸡蛋铲的成小块。



第7步、成品出锅。

1. 是比较简单的。
2. 做法是将柿子去皮，切成小块，然后放入开水中焯一下，捞出晾凉。
再将葱姜蒜切末，热锅凉油爆香，加入木须和适量盐、鸡精、醋、糖、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
3. 木须柿子是一道口感清爽、色彩艳丽的家常菜，适合夏季食用。
除了柿子外，还可以加入其他蔬菜和肉类，增加营养和口感。