木须柿子是一道菜品，其实就是俗称的西红柿炒鸡蛋。
木须柿子的制作方法很简单，首先将西红柿和鸡蛋准备好，然后将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。在锅中加入适量的油，烧热后加入西红柿翻炒至出汁，再加入鸡蛋翻炒均匀即可。
这道菜品口感酸甜可口，营养丰富，适合搭配米饭食用。
木须肉柿子是木须肉炒好之后，木须肉放在盘的中间周围摆上新鲜的小西红柿子点缀，就称为木须肉柿子，这道菜既美味又好看
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