辣椒怎么晾干才不会坏（辣椒怎样晾晒不变黑）

关于辣椒晾干不会坏的方法如下：

挑选完整的、有辣椒蒂把的辣椒，用针线穿在辣椒蒂把上，将多个辣椒串成一串，挂在干燥通风的地方晾晒。

如果有条件，可以用一块铁丝网或尼龙网将辣椒摊在上面晾晒。

等辣椒完全被晒干后，就可以储存到罐子里，盖紧盖子待需要用时使用。