猪筒骨煲苦瓜汤做法（猪骨苦瓜汤正宗做法）

猪筒骨煲苦瓜汤是一道营养丰富的汤品。首先，将猪筒骨洗净，放入煲中加水煮沸，撇去浮沫。

然后，将苦瓜切成块状，去籽，放入煲中。

接着，加入适量的姜片和蒜瓣，调入盐和胡椒粉调味。再煮约2小时，直到猪筒骨变得酥烂。

最后，根据个人口味加入适量的鸡精和香菜即可。这道汤具有清热解毒、滋补养颜的功效，适合夏季食用。