(1)虾池建设:虾池通常是水泥池,每只60—80平方米,保水深度1.5米左右,养虾池应具塑料大棚,以防自然降雨,降温等突变气候。特别是冬季和初春尤为重要。虾池还应配备增氧设备,稚虾放养前老池应进行消池消毒,新池应先放水浸泡半月以上,以稳定池中酸碱度。
(2)稚虾放养:稚虾放养时,要控制培育用水水温,避免稚虾下池时温差过大,然后逐步调整水温至罗氏沼虾适宜生长范围,虾种放养密度200—400尾/平米,挑选单雄虾养殖更佳。
(3)日常管理:工厂化养虾日常管理主要是水质和饵料管理。
①饵料管理:可根据虾体大小和水温生长情况进行定时定量投喂。
②水质管理:由于虾本身排泄物和残饵引起水质污染,坚持经常换水或保持微流水,使池水溶氧在3-4毫克/升以上,ph8.0—8.6,有条件定期检测氨氮和亚硝酸盐。防止氨氮高于6毫克/升,亚硝酸盐高于1.0毫克/升(罗氏沼虾耐亚硝酸盐浓度较高为0.27毫克/升,1.4毫克/升时反应敏感,在1.0—1.5毫克/升时摄食停止、生长停滞)