步骤 1
清洗狗虾,上蒸锅,将狗虾蒸熟直至变色,关火。
步骤 2
准备碗一:葱丝,姜片,蒜末,花椒,麻椒,大料(少许),辣椒段,放在一个碗内。在此称“碗一”
步骤 3
准备碗二:放入料酒,糖,盐,鸡精,搅匀。在此称“碗二”
步骤 4
上炒锅,热锅,放油,把油烧热,关火,放入准备好的“碗一”煸炒均匀后再放入准备好的“碗二”。开火,烧开后放入少许水,待再次烧开后放入狗虾,翻炒。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用淀粉和水调汁,倒入锅内,翻炒收汁。搞定!
青虾 16只 大蒜 半头 生抽(东古味极鲜) 4汤匙 白酒 1汤匙 蚝油 半汤匙 柠檬 半个 白开水 3汤匙 泰椒 2个 碎冰 若干 芥末 若干(根据个人口味适当增减) 柠檬蒜蓉生卤虾的做法 活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开,不要切断.备用 柠檬取半个切片,铺在碎冰上 把准备好的虾均匀铺在柠檬片上 大蒜切成蒜泥、泰椒切段,把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水,放入蒜泥和泰椒中,洒在准备好的虾上,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏10分钟,即可食用