3、烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧
1.准备材料
2.用清水泡枸杞、大枣和花旗参片，乌鸡切块用水抄下备用
3.在锅中放入8碗清水
4.在锅中水四周冒泡时，放入姜片
5.水开后，放入抄好的鸡块
6.倒入泡好的枸杞唾花旗参片（广东人参）
7.转小火焖制1个半小时，放入适量盐，和大枣，关火，OK
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