吃西红柿是去皮好还是不去皮好（西红柿去皮好还是不去好）

我认为不去皮好，因为西红柿的番茄红素和维生素都在表皮上，如果把皮去掉了就等于把营养物质都去了。如果西红柿表皮有斑点式破损那可以去掉皮，我认为这样的西红柿甘脆就丢了不吃。