藕边怎么炒(藕带炒什么好吃家常做法)

藕边怎么炒(藕带炒什么好吃家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 16:15:08

藕边怎么炒

1、准备食材:藕边、姜、小米辣。

小米辣切成小粒,姜切丝。

2、藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一 定要冲洗干净再食用。

3、调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和盐,并搅拌均匀,备用。

4、准备好锅,开刑火,把锅热开,放入适量的油,放入姜丝、小米辣炒香,注意火候和时间,不要炒糊。

5、快速放入藕片,用铲子翻拌均匀,大火炒至八成熟,用铲子切一下能切断时就可以了。6、放入调好的汁,翻炒均匀即可出锅。

把藕炒清洗干净热锅放油,将蒜煸香 ,放洋葱煸炒一下 ,放藕边,炒到断生 ,放入芹菜、彩椒等配菜,翻炒均匀,五分钟左右就可以了

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