虾肉堡做法（虾堡的做法大全最简单最好吃）

1准备食材，生菜叶洗净，虾肉挑去虾线，汉堡坯是提前烤好的。

2虾肉剁成茸放半个蛋白，料酒，盐，胡椒粉顺一个方向搅拌均匀熟（我放的虾肉有點多，其实50克虾仁就夠用）。

3放淀粉拌匀。

4搅拌好的虾仁茸备用。

5电饼铛提前预热放鸡蛋煎熟，虾仁茸做成饼状煎制。

6一面煎至金黄后翻面，至煎熟。

7汉堡坯中间剖开，下面的一片放盘里放几片生菜叶，挤些沙拉酱。

8放一片奶酪后放虾肉饼。

9再次放生菜（可以不用再次放生菜），放煎熟的鸡蛋，后盖上上面的汉堡片。

1、首先，准备9个鲜虾，剁碎后备用；

2、其次，准备面包，切片备用；

3、接着，将辣椒、橄榄油和洋葱剁碎，放入碗中加入牛奶、面包屑、盐和蛋，搅拌均匀；

4、再将剁碎的鲜虾放入碗中，搅拌均匀；

5、将搅拌好的鲜虾用手捏成鸡蛋大小的小球，压扁成薄饼放入平底锅中，煎至两面金黄；

6、将煎好的鲜虾饼放在切好的面包片中间，加入适量生菜、番茄和酱汁；

7、撒上适量黑胡椒和起司粉，盖上另一片面包，即可享用