1、种植时间
蒜苗种子的种植时间一般在春、秋两个季节，新大蒜有3个月的休眠期，可以在9月中下旬至10月初陆续播种，播前选择抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种。
2、选地整地
种植蒜苗种子时，要选用疏松肥沃、地势平坦、排水良好的地块，结合整地，在地块中施加底肥，每亩地施用1500公斤有机肥、50公斤复合肥，然后把土地深翻，整细耙平后做出平畦。
3、播种方法
选择蒜瓣整齐、无病斑及损伤的蒜头作蒜种，然后在田间按行距10-15厘米开沟，再把蒜瓣按株距3-5厘米插入土中，深度为2-3厘米，并覆土踏实，在蒜苗种子出苗前，覆盖1.4米宽的地膜，种子破土后则立即揭膜。
4、田间管理
当蒜苗长到10-15厘米高时，为其补充一次水分，水量不能过大，以免产生积水，蒜苗长至15厘米左右时，结合浇水每亩追施尿素约10公斤，后期再用尿素、赤霉素溶液喷洒叶面。
蒜苗种植对时间的要求不高，一般是在秋季十月份播种。挑选出饱满、充实、健康的蒜瓣，用这些作为种子种植。花盆用普通的就行，也可以使用木箱子、泡沫箱子，土壤用园土、沙土、腐叶土混合，混入少量腐熟的有机肥。将土壤填充到花盆中，将蒜瓣均匀摆放种植进去，压紧土壤浇透水，摆放在向阳处，等待出苗。
一、种植时间
蒜苗种植对于时间的要求不高，只要温度适宜，周边环境合适的情况下，就可以种植。一般情况下，是选在秋季十月份播种。
二、准备蒜瓣
蒜苗需要用蒜瓣来种植，也就是作为种子，从中挑选出饱满、充实、健康的蒜瓣，可以将蒜瓣外面的皮剥掉，嫌麻烦的话，也可以不剥掉。
三、准备盆土
对于盆土也没有太多要求，花盆选择常用的能种花的就行，家中的木箱子、泡沫箱子等也能用来当做容器。提前可以清洗干净，之后放在旁边晾干。准备配制好疏松、肥沃、营养的土壤，可简单的用园土、沙土、腐叶土混合，提前在里面混入少量腐熟的有机肥，这样的土壤能够符合生长所需，土壤提前经过消毒杀菌处理。
四、进行种植
在花盆底部垫上一点碎瓦片，之后将配制好的土壤填充到花盆里面，之后将蒜瓣均匀整齐摆放在土壤中，覆盖上土壤压紧，往花盆中浇透水。把栽种好蒜瓣的花盆摆放在向阳处，保持好适宜的温度，不定期浇浇水保持土壤湿润，一段时间后蒜苗就能长出，长大后可以及时割下来收获食用。
