温州有种糯米粥是咸的 但不是皮蛋瘦肉粥 谁知道是怎么做的（仙居咸酸粥的正宗做法）

这个粥是咸的，因为粥里放了盐。自己在家里可以自己熬粥的，除了皮蛋瘦肉粥，还有生滚青菜粥，基围虾粥....洗好糯米，放入盐、食用油(最好是猪油等荤油，如果加入了咸肉粒就少放点油)等调料，和你要加的辅助材料，细火慢熬，等到粥熬到很黏即可。