八宝粥隔夜是否还能吃,需要根据具体情况决定。八宝粥煮熟若没有吃完,及时用保鲜膜封存好放置在冰箱内,第二天食用八宝粥前,将其充分加热,则一般可以食用,通常不会对人体造成明显危害。
但如果煮熟的八宝粥没有及时放置妥当,有可能会被环境中的细菌污染,隔夜后出现异味,则不能再继续食用,以免出现胃痛、腹泻、腹胀等不适症状。
隔夜的八宝粥应该可以喝的,建议你闻闻,看看,八宝粥有没有变味,性状有没有改变,比如变稀,或者有馊味,就不能再喝,煮饭要注意不能煮太多,最好不要经常喝隔夜饭。现熬现喝,这样粥的营养不会流失,即使喝不完也应该放冰箱存储,室内温度下超过24小时就不要再喝了。