粉面条家常做法（粉浆面条的正宗做法视频）

1/5 丝瓜削皮切小块，草菇削掉头的泥洗净切开



2/5 猪肉切片，用盐、油、生抽、糖、生粉、水、料酒腌味



3/5 锅烧开水烫过濑粉，放点盐，煮开后捞起备用



4/5 用另一个窝烧开水放丝瓜、草菇，水开了再放猪肉片，慢火煮5分钟到猪肉熟，放点盐、糖、鸡粉调味，转大火煮开关火，这就成了上汤



5/5 煮好的汤和料直接放在濑粉上就可以开吃了

1.蔬菜洗净切成片。粉条泡软，切成截。

2.面粉加水和匀成团擀成园饼。包保鲜膜，饧制，

3.热锅倒油，放入炒好的羊肉臊子回锅，

4.将粉条和各种蔬菜加入，最后放入葱和蒜苗。调入调料，倒入清水，关小火，

5.将饧好的面切成条，

6.坐锅开水，锅开后，开始揪面片，面片可以揪的稍微厚一点。

7.将揪好的面片，大伙煮开捞出，放入烩好的菜锅内，

8.开中火，翻搅，让面片和蔬菜充分融合，待汤汁稍微稠一点，即可。