一个鹌鹑蛋蛋白是多少(几个鹌鹑蛋蛋白等于一个鸡蛋)

一个鹌鹑蛋蛋白是多少(几个鹌鹑蛋蛋白等于一个鸡蛋)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 17:18:45

一个鹌鹑蛋蛋白是多少

鹌鹑蛋每百克含水分72.9克,蛋白质12.3克,脂肪12.3克,糖类1.5克,钙72毫克,磷238毫克,铁2.9毫克,维生素A1000国际单位、维生素B10.11毫克,维生素B20.86毫克,烟酸0.3毫克等,所有这些都是人体不可缺少的营养成分。另外,尤为突出的是,它的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。

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