巧克力爆浆月饼做法（巧克力流心月饼最简单做法）

将1.糯米粉、粘米粉、澄粉、土豆淀粉、水怡、白砂糖和玉米油搅拌均匀，边搅拌边倒入牛奶和淡奶油，再加入奶油奶酪，揉成面团。

2.将面团分成两份，分别加入抹茶粉和可可粉，揉成两种颜色的面团。

3.将巧克力馅分成15g一个的小球。

4.取一块饼皮面团，揉成小球，压扁后放入巧克力馅，收口揉圆。

5.将包好馅的面团放入模具中，压出形状。

6.放入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。