如何拌松花蛋（松花蛋拌白糖有什么好处）

松花蛋 4个姜 适量大蒜 5瓣小米辣 2个香葱 1根做法步骤

1、准备好所有食材

2、剥掉松花蛋外壳，用棉线切成4瓣，摆入盘子

3、把大蒜、姜切末，小米辣、香葱切碎备用

4、调酱汁:碗中放入蒜末、姜末、小米辣、葱花，加入3勺生抽、3勺食醋、少许食盐和味精，一起搅拌均匀

您可以尝试以下做法：

1. 松花蛋去皮后洗净，稍微擦干水分，用手随意的捏成小块，不要太碎。

2. 大蒜和姜分别切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入酱油、白糖、盐、鸡精、高汤一起拌匀，放入冰箱腌制1小时。

3. 最后食用前轻轻拌匀即可。

或者您也可以尝试凉拌松花蛋，简单易行。