金沙带鱼的做法(无刺金沙带鱼做法)

金沙带鱼的做法(无刺金沙带鱼做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-06 15:36:31

金沙带鱼的做法

最简单的做法有:干炸带鱼,红烧带鱼。

干炸带鱼:将带鱼收拾干净切段,在干面粉里滚一下,放入油锅中炸干装盘,散上椒盐即可食用。

红烧带鱼:将炸好的带鱼再放入炒好的汤汁中沌十分钟入味,装盘即可。

新鲜的沙鱼,我们这很少人吃,干的也少了,小时候,奶奶做的咸沙鱼干、头菜(咸菜的一种)蒸半肥瘦猪肉,那个是下饭神菜啊。做法也很简单,将所有材料清洗干净,切砄放少许姜酒拌匀放入碟中入锅蒸熟蒸软即可。不须要调味,吃得咸的可以起锅后淋点生抽。

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