带鱼身上的鱼鳞可以吃吗（冷冻的带鱼鱼鳞到底能不能吃）

带鱼身上的鱼鳞是可以吃的，带鱼身上的鱼鳞并不是麟，它是由于一种特殊的脂肪形成的表皮“银脂”。

这种银脂是营养价值较高的脂肪，而且无腥味。