怎样炖海带排骨汤可以加绿豆(排骨绿豆海带汤怎么炖最好喝)

怎样炖海带排骨汤可以加绿豆(排骨绿豆海带汤怎么炖最好喝)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 03:29:45

怎样炖海带排骨汤可以加绿豆

可以加绿豆。
海带排骨汤中加入绿豆可以起到清热解毒的作用,同时也能够补充钙、铁、锌等营养物质,有助于增强体质。
如果想要加入绿豆,可以先将绿豆用清水浸泡1个小时,然后捞出待用。
在炖制海带排骨汤时,在水烧开后,放入洗净的海带和排骨,再加入少量生姜和料酒,慢火炖煮1.5至2小时。
最后将浸泡好的绿豆加入汤中,再继续炖煮30分钟至1小时左右,直至绿豆熟软即可食用。
需要注意的是,在加入绿豆后最好不要再加盐,否则容易破坏绿豆的营养成分。

可以

1

海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。

2

排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。

3

排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。

4

泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.