粉蒸猪肝家常做法(清水蒸猪肝正宗做法)

粉蒸猪肝家常做法(清水蒸猪肝正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 23:00:05

粉蒸猪肝家常做法

所需食材猪肝300克,水发粉丝250克,盐3克、葱8克、姜片5克、料酒l0克、胡椒粉3克、酱油10克、湿淀粉10克、味精3克、蒜片8克制作方法

1.

粉丝用剪刀稍剪,装盘底,待用。

2.

猪肝洗净切片,加入盐、料酒、胡椒粉、酱油、湿淀粉、味精、葱、姜片、蒜片码味,放在粉丝上,入笼蒸8分钟取出,拣去葱姜蒜片,撒葱花即可。

1.

主料:猪肝150克.调料:酱油 2克、白砂糖10克.

2.

猪肝整块洗净,沥干水分,放在蒸碗内,倒入上等酱油,刚好浸过猪肝,加10克糖调味;

3.

蒸锅水开后,放入猪肝,慢火蒸约50分钟取出;

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