1,食材混合揉成光滑的面团,醒发1小时。
2,面团擀压成长条状,切条
3,取面条揉成成光滑的条,对折,两面头的部分朝着一个方向扭
4,再对折,在扭
5,在麻花第一次折叠的位置孔将面头的一个穿过,两个头捏紧
6,整形好的麻花胚,然后开锅下锅炸
7,捞出炸好的小麻花,开吃,香酥停不下来。
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3,取面条揉成成光滑的条,对折,两面头的部分朝着一个方向扭
4,再对折,在扭
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