兔肉汤芭夯兔的做法（芭夯兔汤锅正宗做法）

切片兔肉、兔骨

500克

酸菜（泡菜）

适量

香菇、杏鲍菇

适量

柠檬

适量

泡椒

适量

1、兔肉切片，骨头单独剔出，丢入锅中先煮汤，并挤入一些柠檬汁。

2、兔肉片中放入盐、香料、料酒和大量淀粉拌匀静置。

3、将香菇、杏鲍菇撕块切片。

4、兔骨大概熬30分钟后，放入菇片、泡椒。

5、烧开后，最后放入兔肉片，

1.

将枸杞、山楂、红枣用清水洗净沥干;

2.

兔肉洗净后切块,放在开水中脱去血水,再用清水洗净。

3.

将全部食材放入煲锅内,加清水没过食材,大火烧开后转小火,焖煮3小时,加盐调味即可。