晒干好。白牡丹皮的功效，其不仅有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。还可以延缓抗衰老、美白养颜，由于白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果，同时白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。其功效可谓对人体的益处非常多，是一款品种优质的茶类。
晒干好
牡丹花表面的水分晾干以后要进入微波沙青,把牡丹茶放到微波炉中用中火加热一分钟,把它的细胞壁破坏,取出以后再入烤箱,用六七十度的温度慢慢烘干.
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