做馅胡萝卜用水焯多长时间（胡萝卜不焯水可以直接做馅吗）

5分钟左右就可以了。焯前先切成片或擦成丝，水开后加入，焯5分钟左右就足够了。焯后要用冷水激一下，焯的太软了就不好吃了。