玉米面大饼子的制作方法（玉米面大饼子配方与做法）

食材明细

玉米面280克、白糖适量。

做法

1、玉米面白糖搅拌好，



2、开水适量 ，边搅拌边浇开水， 拌到无干粉。



3、小火烧热锅，抓一把面 ，做一个饼子，



4、双手合在一起 团一下，



5、轻轻的拍扁，



6、快速的扣在锅里 ，沾点水按平饼子，



7、四边变色的时候 ，放适量的清水盖上锅，



8、反复放二次水基本差不多熟了，小火烙饼，全部变色了即可。