加温水
使用30度左右的温水，酵母粉按使用说明比例加入温水中。面粉加入少量白糖和牛奶，与温水一并揉均，揉好的面的软硬，以每个人喜欢吃的馒头的软硬决定。
揉好的面软一点呢，则蒸出来的馒头松软，面硬一点则蒸出来的馒头比较有劲道
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